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Voici quelques exemples de ce que nous vous avons concocter. Bien entendu, la liste est encore longue. Alors n'attendez plus, contactez-nous au plus vite et préparez-vous à faire le tour du monde à travers les multitudes de saveurs que nous avons préparé spécialement pour vous.
Présentation de nos buffets froids
Buffet italien Lasagne de saumon et aubergine Filet de rouget et courgette au thym citronné Brochette de scampi aux poivrons et olives Carpaccio de bœuf au croquant de parmesan Roulade de veau florentine Côte d’agneau à la tapenade d’olives Salade de futicelli au gorgonzolla et saucisson
Buffet prestige
Saumon farci et glacé au champagne Médaillon de homard à la Bretonne Bûchette de tartare et saumon fumé Fleur de courgette farcie au tourteau (en saison) Filet de bœuf rôti aux truffes Terrine de foie gras et son confit d’oignon Suprême de Bresse farci aux ris de veau Couronne d’agneau en persillade Salade de magret de canard fumé et confit
Tous nos buffets sont accompagnés de pain, beurre, crudités et desserts
Présentation de nos différentes possibilités de buffets froids et chauds
Buffet français En froid Gâteau de saumon farci aux aromates Aile de raie à la Grenobloise Tomate farcie au crabe Médaillon de foie gras de canard Assortiments de crudités En chaud Navarin d’agneau printanier Coq au vieux vin de Bourgogne Onglet grillé à l’échalote Variétés de légumes chauds
Buffet prestige En froid Saumon farci glacé au champagne Médaillons de homard sur son coeur de Bretagne Saumon fumé et asperges de saison Ronde de foie gras d’oie Assortiments de crudités En chaud Mini tournedos à la Périgourdine Albarine d’agneau farcie au caviar d’aubergines Pintadeau farci au ris de veau et mendiants Noisette de veau aux champignons Variétés de légumes chauds
Tous nos buffets sont accompagnés de crudités, salades, pains, beurre et desserts.
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